detox ontbijt smoothie met chlorella

Recept: Groene detox smoothie met chlorella

Chlorella is een zoetwateralg die je in gedroogde vorm kan kopen bij de natuurvoedingswinkel (en in sommige supermarkten). Algen zijn rijk aan chlorofyl en daardoor echte detox foods. Chlorofyl ondersteunt je lever in het ontgiftingsproces. Onze lever wordt vaak zwaar belast door alle toxische stoffen die hij moet verwerken, denk aan alcohol, koffie, pesticiden, E-nummers, … Wat extra ondersteuning voor de lever is dus welkom.

Deze detox smoothie met groene bladgroenten en chlorella als ontbijt is een goed begin van de dag. Door de toevoeging van vetten blijft je bloedsuikerspiegel stabiel en blijf je langer verzadigd.  Klik hier voor het volledige recept.

omeletrol met nori, avocado en gerookte zalm

Recept: Omeletrol met gerookte zalm, avocado en nori

Dit is echt een recept vol superfoods en hormoonboosters. De gerookte zalm is een goede bron van omega 3-vetten. De avocado bevat dan weer veel onverzadigde omega 9-vetzuren en heeft een testosteronverhogend effect. Ook voor dames interessant aangezien testosteron het energieniveau, humeur en libido verbetert en vetafbraak stimuleert.

En zoals je eerder al kon lezen, zijn zeewieren echte superfoods, rijk aan jodium en andere sporenelementen. In dit gerechtje met nori (zeewier) combineer je de gezonde vetten uit de gerookte zalm en avocado met hoogwaardige eiwitten uit de biologische eieren voor een verzadigende koolhydraatarme lunch (of licht avondmaal).

De omeletrol is bovendien erg makkelijk om te maken en presenteert mooi. Je kan de rol ook in kleine stukjes snijden en als aperitiefhapje serveren. Succes verzekerd met deze smaaksensatie! Klik hier voor het volledige recept.

zeewier hormoonbalans schildklier bijnieren

Zeewier: superfood voor je schildklier en je bijnieren

Zeewier is erg voedzaam, maar staat jammer genoeg bij de meeste mensen niet vaak op het menu. Toch zijn het echte superfoods voor je hormoonbalans, vooral voor je schildklier en je bijnieren. Zeewieren zijn rijk aan jodium en andere sporenelementen en een goede bron van plantaardige eiwitten. Niet alleen voedzaam, maar ook duurzaam dus. En bovendien heel erg lekker! Algen zijn door hun hoge gehalte aan chlorofyl dan weer echte detox foods.  3 redenen om vaker zeewier te eten, inclusief tips!

infused water

Recept: infused water

Ooit al gehoord van infused water? Zelfs als je de term niet kent, heb je het vast al wel eens gezien op Instagram of Pinterest, van die mooie kannen water gepimpt met vers fruit en kruiden. Een goede manier om je vochtbalans op peil te houden.

Met een goede vochtbalans voel je je beter in je vel. Veel mensen zijn zich er niet van bewust welke klachten je kan ervaren simpelweg door te weinig water te drinken. Dat kan gaan van hoofdpijn, vermoeidheid, concentratiestoornissen, constipatie tot hongergevoel. Vaak zaken die eenvoudig te verhelpen zijn door voldoende te drinken. Als je twee dingen zou aanpassen aan je voeding, dan zou ik aanraden te starten met het schrappen van suikers en snelle koolhydraten en meer water te drinken. Daar ga je al heel snel effect van merken.  Lees verder hoe je infused water maakt, inclusief 3 recepten.

suikervrij eten

Suikervrij eten: welke suikers zijn gezond?

Suikervrij eten is hot. Steeds meer mensen zijn zich er van bewust dat suiker niet goed is voor de gezondheid. Een goede evolutie! Mensen kiezen er vaker bewust voor om suikers te vermijden. Maar jammer genoeg zijn de meeste mensen niet voldoende geïnformeerd waardoor ze ongemerkt (en ongewild) toch nog veel suikers binnenkrijgen. Wist je dat de gemiddelde Vlaming 17 suikerklontjes per dag eet? Dat lijkt veel, maar als je weet dat suiker aan haast alle bewerkte voeding wordt toegevoegd, kom je al snel aan die hoeveelheid. Ook heel wat producten met een gezond imago bevatten een hoop suiker.  Daarom leek het me goed er eens een blog aan te wijden.