gezonde voeding

Gewicht verliezen? Stop met diëten en calorieën tellen!

Wil je graag enkele kilo’s kwijt? Heb je al verschillende diëten geprobeerd zonder succes? Dan klinkt de titel van dit artikel je misschien heel vreemd in de oren. Als je “op dieet” bent, lijkt het wel alsof je leven bestaat uit het tellen van calorieën. Caloriebeperking lijkt de enige manier om gewicht te verliezen als we de dieetboeken en glossy vrouwentijdschriften mogen geloven.

Maar meestal zorgt diëten er voor dat je hongerig en humeurig wordt. Vaak zonder het gewenste blijvende gewichtsverlies tot gevolg. De eerste 2 tot 3 kilo’s gaan er vlot af, want je verliest dan voornamelijk vocht. Daarna wordt het moeilijker en moet je alsmaar strenger gaan diëten om toch nog gewicht te verliezen. Van zodra je je dan weer eens een dag of weekend “laat gaan”, vliegen de kilo’s er weer aan. Deze tips kunnen je helpen om blijvend gewicht te verliezen, zonder strenge eenzijdige diëten of calorieën tellen.

etiket voedingswaren

Etiketten lezen: laat je niet misleiden door de verpakking

Onlangs maakte de Consumentenbond in Nederland weer een lijst bekend van voedingswaren waarvan de etiketten wel erg misleidend zijn. In een guacamole dip van een Nederlandse supermarktketen blijkt er bijvoorbeeld maar 0,7% (!!!) avocado te zitten. Terwijl avocado het hoofdbestanddeel van guacamole zou moeten zijn. In plaats daarvan zit er vooral water, zetmeel, ui en tomaat in. Een sapje met “superfruit” blauwe bosbes en framboos van Healthy People blijkt dan weer grotendeels sap van witte druiven te bevatten.

Dit zijn maar enkele voorbeelden, maar het misleiden van de consument is dagelijkse kost. Een bewuste consument laat zich door dit soort praktijken niet vangen. Ga niet af op de claims op de verpakking, maar lees aandachtig de ingrediëntenlijst en voedingswaardetabel en beslis dan zelf of het product in kwestie wel zo gezond is als de producent jou wil voorspiegelen. Etiketten leren lezen dus.

belang van slaap

Het belang van slaap

Onlangs bekeek ik een interessante TED talk van neurowetenschapper Russell Foster over het belang van slaap. Dat slaap belangrijk is voor ons functioneren, daar vertel ik ongetwijfeld niets nieuws mee. Dat weten we allemaal, toch?

We weten het misschien, maar leven we er ook naar? Is slaap niet één van de eerste dingen waar we op gaan bezuinigen als we het druk hebben? Ik geef eerlijk toe dat ik dat ook al wel eens durf te doen.  Maar gegarandeerd heb ik er nadien spijt van als ik later voel wat het effect van zo’n korte nacht(en) is.