gezonde ijsjes maken met framboos, blauwe bes en kokosmelk

Gezonde ijsjes maken: 4 recepten

Wat smaakt er beter bij warm weer dan een lekker ijsje? Wist je dat het heel makkelijk is om zelf gezonde ijsjes te maken?

Je hebt enkel wat vers fruit nodig en in geen tijd zijn je gezonde ijsjes klaar. Ook helemaal kidsproof trouwens! Hou je liever van een romig ijsje, dan kan je kokosmelk of amandelmelk toevoegen. Of wat dacht je van gezond chocolade-ijs op basis van banaan en rauwe cacao? Of een avocado-limoenijsje? Echt heerlijk!

Je kan naar hartenlust variëren. Gewoon uitproberen en proeven zou ik zeggen. Maar om je alvast wat op weg te helpen, deel ik 4 recepten voor gezonde ijsjes. Deze ijsjes zijn glutenvrij, lactosevrij en volledig plantaardig. Deze gezonde ijsjes zullen zowel bij volwassenen als kinderen in de smaak vallen en zijn een perfect verantwoord tussendoortje of dessertje (of ontbijtje, waarom niet 😉 ). En je maakt ze heel snel en makkelijk zelf!

4 recepten om zelf gezonde ijsjes te maken

Ijsjes met framboos, blauwe bes en kokosmelk

gezonde ijsjes maken met framboos, blauwe bes en kokosmelk

Ingrediënten (voor 6 kleine ijsjes)

  • 125g frambozen
  • 100g blauwe bessen
  • 175ml kokosmelk

Bereiding
Was de frambozen en blauwe bessen. Pureer de frambozen en doe de frambozenpuree in de ijsvormpjes. Vul daarna verder af met blauwe bessen en kokosmelk en plaats in de vriezer.

Kiwi-mango-ijsjes

gezonde ijsjes maken met kiwi en mango

Ingrediënten (voor 6 kleine ijsjes)

  • 1 mango
  • 3 kiwi’s

Bereiding
Pureer de kiwi’s en de mango apart. Doe eerst de kiwipuree in de ijsvormpjes en daarna de mangopuree.

Chocolade-ijs met banaan en rauwe cacao

gezonde ijsjes maken met banaan en cacao

Ingrediënten (voor 6 kleine ijsjes)

  • 2 bananen
  • 100ml amandelmelk
  • 2 eetlepels rauwe cacao

Bereiding
Snij de banaan in schijfjes en pureer met de staafmixer samen met de amandelmelk en rauwe cacao. Doe dit mengsel in de ijsvormpjes.

Ik gebruik voor dit recept rauwe cacao omdat die ongezoet en onverhit is en daardoor nog alle gezonde stoffen bevat zoals antioxidanten.

Avocado-limoenijsjes

gezonde ijsjes maken met avocado en limoen

Ingrediënten (voor 6 kleine ijsjes)

  • 1 avocado
  • 50ml kokosmelk
  • 100ml amandelmelk
  • sap van 1 limoen

Bereiding
Pureer de avocado en meng met een staafmixer samen met het sap van de limoen, amandelmelk en kokosmelk. Doe dit mengsel in de ijsvormpjes en plaats in de vriezer. Een verantwoorde snack met veel gezonde vetten!

Leer in 4 weken lekker en gezond kopen en koken met De Kookcoach!

Samen met Ralph Moorman van de Hormoonfactor ontwikkelde ik voor jou De Kookcoach, een online programma waarmee je je eetpatroon voor altijd kan verbeteren.

Stap voor stap leer je:

  • Welke producten je het best kan kopen in de supermarkt.
  • Hoe je deze op een gezonde manier kan bereiden.
  • Hoe je verse voeding makkelijk kan bewaren.
  • Hoe je de Hormoonfactor voeding kunt toepassen in jouw dagelijkse leven.

Inclusief werkboeken, bonus documenten, kookvideo’s, 28 recepten en ondersteuning in een besloten Facebook community!

Alles wat jij nodig hebt om een gezonde keukenprins(es) te worden.
En het leukste is: je kan vandaag al beginnen!
Ja, dat wil ik >>

De Kookcoach: leer in 4 weken lekker en gezond kopen en koken

Delen:

1 reactie

Geef een reactie