Koolhydraten stapelen voor de marathon: puur en onbewerkt

Koolhydraten zijn je belangrijkste energiebron voor een inspanning en zeker voor duursporten heb je wat reserve nodig. In onze lever en spieren zitten koolhydraten opgeslagen, maar deze opslag is beperkt. Algemeen wordt aangenomen dat deze voorraad na een inspanning van 90 minuten uitgeput is. Alles hangt natuurlijk af van jouw lichaam en de mate van inspanning die je levert. Als je door je voorraad heen zit, slaat de vermoeidheid toe. Tijdens de marathon ook bekend als de bewuste “muur”.

Daarom is het nodig om tijdens de inspanning opnieuw koolhydraten op te nemen. En dit nog voor de voorraad uitgeput is. Het vraagt namelijk nog even tijd om de koolhydraten op te nemen en in energie om te zetten.

Om met een “volle” voorraad koolhydraten aan de start te staan van de marathon, doen de meeste atleten voordien aan wat ze koolhydraten stapelen of carboloading noemen.  Voor velen betekent dat koolhydraatrijke shakes en enorme borden pasta de dag (of zelfs dagen) voordien.

De marathon en levenslessen

Nog enkele dagen en het is weer zover: mijn volgende marathon, de derde nu al. De eerste liep ik in 2012 in Antwerpen onder luide aanmoediging van een clubje enthousiaste supporters. Vorig jaar in november trok mijn supportersclubje zelfs mee naar Nice voor de tweede marathon in mijn hardloopcarrière. En dit jaar trekken we weer gewoon naar mijn thuisstad Antwerpen.

Ook al heb ik minder kilometers afgelegd, toch voel ik me beter in vorm dan vorige keer. Vorig jaar stond ik door een samenloop van omstandigheden niet zo fris aan de start.

maca poeder superfood voor je hormoonbalans

Superfood: maca poeder voor je hormoonbalans

Om gezond te leven, hoef je geen superfoods te eten. Ze zijn in ieder geval geen vervanging van een gezond voedingspatroon. Maar als de basis van je voeding al grotendeels puur en onbewerkt is, kunnen ze wel een goede toevoeging zijn. De term superfoods wordt vaak gebruikt voor voedingswaren die al heel lang in andere culturen gebruikt worden omwille van hun talrijke voordelen. Het zijn producten die een hoog gehalte aan bepaalde voedingsstoffen hebben.  Maca of Peruviaanse ginseng is zo één van die zogenaamde superfoods.