gezond eten voor het hele gezin

Gezond eten voor het hele gezin: 9 tips

“Ik wil graag gezonder gaan eten, maar mijn man wil enkel Vlaamse boerenkost.”
“Mijn kinderen lusten die “gezonde” gerechten niet.“
“Ik heb geen zin om elke avond 2 potjes te koken.“
“Door de combinatie werk en gezin ontbreekt het me aan tijd om een verse maaltijd te bereiden en ik grijp dan al snel naar makkelijke comfortfood.”

Herkenbaar?

Wil je graag je voedingspatroon veranderen, maar weet je niet hoe je dat ook aan je gezin verkocht krijgt zodat je niet elke dag 2 potjes moet gaan koken?

Ik hoor vaak van klanten of deelnemers aan infosessies en workshops dat ze tegen dit soort praktische zaken aanlopen. Onlangs lanceerde ik een oproep op Facebook over dit onderwerp en daar kwamen heel wat reacties op. Het is dus duidelijk iets wat leeft.

Tijd om wat tips (en recepten) met jullie te delen zodat je gezond kan koken voor het hele gezin. Manproof en kidsproof! (meer…)

Thaise wok met rijstnoedels en kip

Recept: Thaise wok met rijstnoedels en kip

Dit wokgerecht staat op een half uur op tafel en is echte gezonde comfortfood. Rijk aan smaak, maar niet te pikant zodat ook de kinderen kunnen meegenieten. Ik ben er zeker van dat dit bij het hele gezin in de smaak valt.

Voeg gerust nog extra groenten toe of verwerk er je restjes in. Met dit gerecht kan je haast eindeloos variëren.   (meer…)

tussendoortjes eten: gezond of niet?

Tussendoortjes eten: gezond of niet?

Een hardnekkige mythe over voeding die ik graag uit de wereld wil helpen, is dat je tussendoortjes moet eten om je “verbranding aan de gang te houden”. Ik merk bij gesprekken met klanten en tijdens workshops dat nog steeds veel vrouwen ervan overtuigd zijn dat tussendoortjes een noodzaak zijn. Dat is er vaak zo ingepeperd dat het me moeite kost hen ervan te overtuigen tussendoortjes af te bouwen of weg te laten.

“Ja, maar ik moet toch tussendoortjes eten om mijn verbranding op gang te brengen” hoor ik dan. Jammer genoeg, heeft het eten van veel tussendoortjes net het tegenovergestelde effect. Je lichaam wordt een suikerverbrander in plaats van een vetverbrander. We eten met zijn allen tussendoortjes en het aantal mensen met overgewicht is nog nooit zo groot geweest… (meer…)

gezond ontbijten zonder brood

Gezond ontbijten zonder brood

De Vlamingen (en ook de Nederlanders) houden van een broodmaaltijd om de dag mee te starten. Uit een enquête die VRT hield onder meer dan duizend Vlamingen in het kader van het programma “Over eten” blijkt dat 93% van hen brood kiest voor het ontbijt.

Voor de meeste Vlamingen moet het ’s ochtends makkelijk zijn en snel gaan. En dan lijkt een broodmaaltijd een voor de hand liggende keuze. Nochtans zijn er veel alternatieven die ook snel klaar zijn, heel lekker en een stuk gezonder. (meer…)

coaching bij hormonale klachten

Het belang van coaching bij hormonale klachten

Als Trainer Hormoonfactor zie ik in mijn praktijk dagelijks vrouwen met hormonale klachten. Bij veel van deze klachten maakt een andere levensstijl, zowel wat voeding, beweging als stressreductie betreft, het verschil. Maar in de praktijk blijkt het niet makkelijk te zijn om je leefstijl aan te passen. Het juiste advies volstaat niet om tot blijvende gedragsverandering te komen. Daarvoor is meer nodig en daar kan coaching een belangrijke rol in spelen. (meer…)