kokos-cacaoballetjes

Recept: Kokos-cacaoballetjes

Van deze kokos-cacaoballetjes kan je lekker en gezond snoepen. Ze zijn makkelijk te maken, snel klaar en je hebt maar 5 ingrediënten nodig. Ik heb ze al vaak geserveerd en ze zijn telkens een succes. Hiermee scoor je gegarandeerd!

Ingrediënten (voor 10 balletjes)

  • 90g amandelen
  • 75g (Medjoul) dadels
  • 2 eetlepels rauwe cacao
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 2 eetlepels kokosrasp

Bereiding

Laat de dadels vooraf minstens een uur weken in water.

Maal de amandelen eerst fijn (in de keukenrobot of blender). Giet het water van de dadels af, snij ze in stukjes en doe samen met de amandelen, de rauwe cacao en gesmolten kokosolie in de keukenrobot en laat draaien tot er een pasta ontstaat. Daarna neem je telkens ongeveer 1 koffielepel van het mengsel en je rolt er kleine balletjes van. Dan de balletjes nog door de kokosrasp rollen en je gezonde snoepjes zijn klaar!

cacao-kokosballen

Je kan ze in de koelkast bewaren, maar hier in huis gaan ze vaak niet lang mee 🙂 .

Wil je graag je levensstijl aanpakken en gezonder gaan eten?

Dan is de Hormoonfactor kickstart het ideale programma om jou op weg te helpen. De Hormoonfactor aanpak houdt steeds rekening met de aspecten voeding, training en stressbeperking. Door deze 3 aspecten aan te pakken verbeter je je levensstijl, bereik je een gezond gewicht en krijg je opnieuw energie. Maak een afspraak voor jouw Hormoonfactor kickstart en krijg een persoonlijk adviesplan (met adviezen op vlak van voeding, training en stressbeperking) op maat om jouw gewicht en gezondheid aan te pakken.

Recept geprobeerd? Laat me dan in de reacties weten wat je ervan vond of deel een foto op Facebook, Twitter of Instagram met de hashtag #howabouthealthy.

 

Delen:

2 reacties

  1. Avatar

    Krijg ik zin voor iets zoets/lekkers tijdens mijn nacht shift dan zijn deze snoepertjes een must! Dikke duim voor deze kokos cacaoballetjes

Geef een reactie